Begegnungen

Hommage an unsere Suppenköchin

Liebe Doris

Als wir gemeinsam vor dreizehn Jahren unser Projekt «Lückebüessrli», Winterbeizli an der Aare starteten, war klar, dass nebst Grillwürsten, Chips, Kaffee und Kuchen auch Suppe angeboten werden sollte. Die ersten mutigen Gäste, die sich an unserem Stehtisch bewirten liessen, kamen also in den Genuss deiner Eierschwammsuppe! Sie war und ist seit damals ein Hit und seither servieren wir sie zu jedem Saisonstart.

In diesen Winter hast du wiederum unermüdlich Suppen kreiert. Fast jeden Tag war eine neue Suppe gefragt, Du hast geschält, geraffelt, gekocht, püriert und raffiniert gewürzt. Dein Repertoire schien unerschöpflich. Feinste Gemüsecreme, orientalisch duftende Linsensuppe oder sogar gewagte Nüsslisalatsuppe. Deiner Fantasie waren kaum Grenzen gesetzt.

Auch die beliebte Büchertauschecke im «Lückebüesserli» war für dich eine Herzensangelegenheit. Du hast sie immer wieder neubestückt uns so manchem Besucher zu seiner Lieblingslektüre verholfen.

Am 26. März hast du nach tapfer ertragener Krankheit diese Welt verlassen

Du wirst uns fehlen und wir danken dir von Herzen.

ADIEU

Team Lückebüesserli

Unser Brennholz kommt von Toni Glatz, Boll

Béatrice Ritschard

Du fehlst uns, unserem Team und unseren Gästen.

Am 10.Januar 2023 ist Béatrice Ritschard ganz unerwartet gestorben.

Nachdem Béatrice regelmässig gerne als Gast im Lückebüesserli am Feuer sass, wurde sie nach einiger Zeit Team- und Vorstandsmitglied. Sie war mit Begeisterung und Herzblut dabei, hatte stets neue Ideen für den Lückebüesserlibetrieb und gab wichtige Impulse.

Ausserdem arbeitete sie im Imbisswagen, erledigte zahlreiche administrative Arbeiten und stellte uns die Räume ihrer Geschäftsstelle für unsere Sitzungen zur Verfügung. Sie war stets für das leibliche Wohl besorgt und gab oft den Anstoss , Gemeinsames zu unternehmen.

Sie liebte es auch am Feuer zusammenzusitzen und beim Essen und Trinken zu diskutieren und zu lachen.

Der Kontakt zu den Gästen war ihr wichtig, und sie hatte den Austausch mit ihnen gerne. Der Lückebüesserlibetrieb war ihr ans Herz gewachsen!

Wir sind ihr dankbar für Alles und behalten sie in lieber Erinnerung.

Urs Baumann

Das Lückebüesserli-Team trauert um Urs Baumann, einen Freund und Zugewandten seit Beginn des Winter-Beizlis.

Als langjähriger Fotograf der Berner Zeitung dokumentierte Urs Baumann das Lückebüesserli in einer umfassenden Fotogalerie, die er teilweise in einem schönen und lustigen Bildband veröffentlichte. Urs Baumann war nicht nur ein begnadeter Fotograf, sondern auch ein grosser Hundefreund. Begegnete er einem Hund, klaubte er ein Säckchen aus der Hosentasche, in dem er kleine Hundebiskuits verwahrte. Als sich noch viele Hunde im Lückebüesserli tummelten, verewigte Urs Baumannn die Augenblicke des jeweiligen Hundelebens.

Wir denken in Wehmut an unseren lieben Freund. Er wird unter uns bleiben. Wir teilen die Trauer mit seinen Nàchsten.